Specializuotos alkoholio parduotuvės Lietuvoje užima tik apie 3% mažmeninės alkoholio rinkos. Prognozuojama, kad ši rinka turėtų didėti, nes sumažėjus vartotojų perkamajai galiai stengiamasi rinktis atsakingiau ir pinigus skirti patrauklesnei prekei. Vis dėlto kaina vaidina irgi ne antraeilį vaidmenį – tai rodo gėrimų išparduotuvės, kurių kaskart randasi vis naujų.
„Specializuotų parduotuvių pranašumas yra jose dirbantis personalas. Jį sudaro alkoholinių gėrimų žinovai. Dažnai pirkėjo pasirinkimą lemia būtent jų konsultacijos ir rekomendacijos“, – aiškina Rūta Janušauskienė, UAB „Mineraliniai vandenys“ (MV) rinkodaros vadovė.
Plėtros galimybės žadamos toms specializuotoms parduotuvėms, kurios tobulėdamos pačios noriai dalinsis patirtimi su savo klientais.
„Vartotojų smalsumas apie parduodamas prekes auga. Dabar nebesiekiama prekę vien tik įsigyti, norima būti išskirtiniu pirkėju. Atėjusieji ieško ne tik produkto, bet ir asmeninio kontakto“, – kalba vadovė.
Dygsta išpaduotuvės
Vis dėlto noras gauti išskirtinę prekę konkuruoja su vartotojų siekiais ją nusipirkti kuo pigiau.
Jaroslavas Snarskis, UAB Centrinės gėrimų išparduotuvės komercijos vadovas, sako, kad vienas iš pagrindinių išparduotuvių kozirių – žemos kainos.
Kol kas įmonių tinklas auga – 2010 m. bendrovės pajamos siekė 10 mln. Lt, 2011 m. – 18 mln. Lt.
„Didžiausi konkurentai yra prekybos centrai. Jie greitai reaguoja į mūsų veiksmus ir sudaro didelę konkurenciją“, – nurodo p. Snarskis.
Augimo tendencijų planuoti nesiryžtama. Žvelgiant į šios dienos perspektyvas, paprasčiau yra nusibrėžti trumpalaikius uždavinius ir stengtis jų laikytis.
„Dirbame, stengiamės išlaikyti save ir pasiūlyti žemiausią kainą. Kas sugebės tai padaryti, tas ir išgyvens“, – gėrimų išparduotuvių atsiradimo bumą apibendrina p. Snarskis.